La ricetta Chiacchiere ripiene al forno è un classico della tradizione italiana, particolarmente apprezzata durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto dolce è noto per la sua crosta friabile e il ripieno cremoso, che combina sapori di anice, limone e varie marmellate o creme.
Le Chiacchiere ripiene al forno hanno origine nella pasticceria italiana, dove sono spesso servite come dessert o snack durante eventi festivi. Il loro sapore delicato e la consistenza croccante le rendono un piacere per il palato.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina, 100g di zucchero, 1 uovo, 1/2 bicchiere di latte, 1 cucchiaio di olio di semi di mais, 1 cucchiaio di olio di semi d’arachidi e 1 pizzico di sale.
- Lavorare l’impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Stendere l’impasto su un piano infarinato e ritagliare le chiacchiere con un tagliacookie o un bicchiere.
- Collocare le chiacchiere sulla teglia preparata e cuocere per 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Per il ripieno, mescolare 1 cucchiaio di Nutella, 1 cucchiaio di marmellata e 1 cucchiaio di liquore.
- Una volta che le chiacchiere sono pronte e fredde, spalmare il ripieno su metà delle chiacchiere e coprire con le altre.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
