La ricetta Chiacchiere fritte alla nutella rappresenta uno dei dessert più originali e golosi della tradizione italiana. Nato probabilmente nel nord Italia, questo piatto si è diffuso in tutta la penisola, diventando un classico delle feste e delle occasioni speciali. Il nome “chiacchiere” probabilmente deriva dal fatto che, durante le feste, le persone si riunivano a chiacchierare e gustare questi deliziosi dolci.
Per preparare le Chiacchiere fritte alla nutella, segui questi passaggi:
- Miscela in una ciotola la farina 00, lo zucchero a velo e le uova, fino a ottenere una massa liscia e omogenea.
- Aggiungi la grappa e il limoncello, mescolando bene.
- Versa l’olio di semi di girasole in una pentola e scalda.
- Frigge le chiacchiere nella pentola, fino a quando non saranno dorate.
- Sciogli la Nutella in un pentolino a bagnomaria e versa le chiacchiere fritte dentro.
- Spolvera con zucchero a velo e servi.
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