Chiacchiere di carnevale, sottili e leggere

Per realizzare la ricetta Chiacchiere di carnevale, sottili e leggere nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Chiacchiere di carnevale, sottili e leggere
Category dolci

Ingredienti per Chiacchiere di carnevale, sottili e leggere

  • burro
  • farina
  • farina 00
  • grappa
  • liquore
  • olio di semi d’arachidi
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Chiacchiere di carnevale, sottili e leggere

La ricetta Chiacchiere di carnevale, sottili e leggere è un piatto tradizionale del carnevale italiano, noto per la sua origine antica e i sapori tipici della festa. Il suo contesto è strettamente legato alle celebrazioni carnevalesche, dove viene gustato per la sua leggerezza e dolcezza.

  • Mischia in una ciotola la farina e la farina 00, poi aggiungi il sale e lo zucchero semolato.
  • A parte, sbatti le uova con il burro e il liquore, quindi incorpora la grappa e un po’ di olio di semi d’arachidi.
  • Unisci il composto di uova e burro al composto di farina e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Lascia riposare l’impasto per un po’ di tempo, poi stendilo con un matterello fino a ottenere una sfoglia sottile.
  • Taglia la sfoglia a strisce lunghe e sottili, poi friggi le strisce in olio caldo fino a quando non diventano dorate.
  • Scola le chiacchiere su carta assorbente e spolverale con zucchero semolato.

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