La ricetta Chiacchiere è un dolce fritto tipico della tradizione italiana, particolarmente gustato durante il Carnevale e le festività natalizie.
Le Chiacchiere si caratterizzano per la loro consistenza friabile e il sapore delicato, arricchito dalla leggera nota agrumata del limoncello e dei limoni. La ricetta vuole semplificare al massimo la preparazione, rendendo questo dolce perfetto per ogni occasion.
Le Chiacchiere si caratterizzano per la loro consistenza friabile e il sapore delicato, arricchito dalla leggera nota agrumata del limoncello e dei limoni. La ricetta vuole semplificare al massimo la preparazione, rendendo questo dolce perfetto per ogni occasion.
- Mescola la farina con lo zucchero semolato.
- Aggiungi i tuorli d’uovo e il limoncello.
- Impasta energicamente ottenendo un impasto liscio ed omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per almeno un’ora.
- Stendi la pasta sottile e ritaglia delle forme a triangolaio, rettangoli o strisce.
- Frittile le Chiacchiere in olio caldo finché non diventano dorate e gonfie.
- Scola le Chiacchiere su carta assorbente e spolverale con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
