La ricetta Chia pudding con anguria frullata e cocco è un piatto estivo fresco e leggero, originario di tradizioni culinarie che combinano sapori esotici e ingredienti naturali. Questo piatto è tipicamente gustato durante le stagioni calde, quando la ricerca di dessert rinfrescanti è più alta. I sapori dolci e freschi dell’anguria, uniti alla cremosità del Chia pudding con anguria frullata e cocco, lo rendono un piatto ideale per colazioni sane o merende estive.
- Mescola i semi di chia con il latte e il latte di cocco in un contenitore, lasciando riposare il composto per almeno 4 ore in frigorifero fino a quando non si addensa.
- Frulla l’anguria con succo di limone e un po’ di sciroppo per creare una purea liscia e dolce.
- Aggiungi la farina di cocco al composto di semi di chia ormai addensato e mescola bene.
- In una ciotola, combina il Chia pudding con anguria frullata e cocco con la purea di anguria, guarnendo con gocce di cioccolato, mele a cubetti e foglie di menta fresca.
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