- Mischia i semi di chia con il latte di cocco in un contenitore e lascia riposare per alcuni minuti.
- Aggiungi il cacao amaro e il caffè in polvere alla miscela di semi di chia e latte di cocco, mescolando bene.
- Incorpora lo yogurt greco alla miscela, aggiungendo anche delle scaglie di cocco per dare un tocco di freschezza.
- Metti il composto in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai semi di chia di assorbire il latte e di raggiungere la giusta consistenza.
- Servi il Chia pudding al cocco e yogurt greco freddo, guarnito con altre scaglie di cocco o frutta fresca a tua scelta.
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