Cherry chia pudding con cioccolato senza glutine

Per realizzare la ricetta Cherry chia pudding con cioccolato senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cherry Chia pudding con cioccolato senza glutine

Ingredienti per Cherry chia pudding con cioccolato senza glutine

biscotticoccodatteriformaggifunghiinsalatalatte di risolegumimandorlepanepatateraperisosciropposeitansemi di chiatempehtofu

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cherry chia pudding con cioccolato senza glutine

La ricetta Cherry Chia pudding con cioccolato senza glutine è un piatto delizioso e salutare che combina il sapore intenso dei mitili con l’armonia del cioccolato. Originario dalla cucina moderna, questo piatto è perfetto per i giorni estivi caldi, quando si vuole un riparo fresco dalla calura. La ricetta è tipica delle trattorie di alta gamma e viene spesso servita nella colazione.

  • Prepariamo la base del pudding mescolando 4 cucchiai di semi di chia con 400 ml di latte di riso.
  • Aggungiamo 200 g di datteri mondisce e 2 cucchiai di sciroppo di cocco ridotto a fettine sottili per dar modo alla chia di assorbirli nel latte.
  • Infine aggiungiamo mezza tazza di cioccolato grattugiato da almeno 70% e cioccolata raffaellata.
  • Copriamo l’insieme nel frigorifero a 4°C a lungo per 5 giorni.
  • Prima del servizio, 2 biscotti intinti nella base lasciano luogo a un effetto visivo perfetto, da accostare ai grandi classici delle mignatte salute cacao farinato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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