La ricetta CheeseCake Vegan e Senza Glutine Cocco e Mirtilli è un dolce innovativo che si discosta dalle tradizionali cheesecake per la sua componente vegana e senza glutine. Originariamente, le cheesecake sono state create come dessert di fine pasto, caratterizzate da una base di biscotti e un ripieno cremoso a base di formaggio. Questo piatto in particolare si caratterizza per l’utilizzo di ingredienti come cocco e mirtilli, conferendogli un sapore fresco e tropicale.
- Prepara la base della ricetta amalgamando il cocco e la farina di cocco con un po’ di olio per ottenere una consistenza omogenea.
- Pressa il composto nella teglia per creare la base del CheeseCake Vegan e Senza Glutine Cocco e Mirtilli.
- In un’altra ciotola, mescola il tofu con la scorza di limone e i mirtilli per creare il ripieno.
- Versa il ripieno sulla base di cocco e livella la superficie.
- Inforna il CheeseCake Vegan e Senza Glutine Cocco e Mirtilli fino a quando non è dorato e il ripieno è stabile.
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