La ricetta Cheesecake Vaniglia e Frutti di Bosco Sciroppati con Video Ricetta ha origini Americane, dove questo piatto è un classico della pasticceria moderna. Al suo interno si trovano i sapori delle piante e un mix di tradizione che è una combinazione tra dolci e classica ricetta. Viene solitamente gustato come dessert finale o per sfiziare in occasioni speciali.
- Crispate i cookie e travasate i biscotti in una ciotola di cera. Lasciate raffreddare alla temperatura ambiente. Ritaglia a cubetti i biscotti, la più possibile uniformi.
- Utilizzando un robot dei cucinari o un mixer, frulla insieme i biscotti fino ad ottenere una farina ben uniforme.
- Mischia bene il latte con il miele, poi aggiungete la yogurt, sempre mescolando.
- Con l’aggiunta del composto a base di biscotti, versate nella ciotola del mixer il latte, lo yogurt, il miele e i frutti di bosco. Ottimizzate la velocità del mix e frulla fino ad ottenere un composto ben uniforme.
- Tritate i frutti di bosco in modo da far si che avanziomno appena appena all’interno della crema di cioccolato.
- Pressate poi tutta la crema su teglia capiente, utilizzando un cucchiaio rivoltato dal di dietro per quanto riguarda la prima stratificazione. Con l’aiuto di un cucchiain di burro, otteniamo la prima glassatura.
- Infine, utilizzando un cura il tuo e uno strofinaccio ben intrise nell’acqua, sfoltisce le bolle che formano nella superficie, versando questo composto su piatti e trasponendo tutti i capito al contenitore.
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