Cheesecake scomposta alla nutella

La ricetta Cheesecake scomposta alla Nutella è un dolce irresistibile che unisce la cremosità della cheesecake alla bontà della Nutella. Originaria degli Stati Uniti, la cheesecake scomposta è un’elegante alternativa alla cheesecake classica, con strati di gustosi ingredienti che si alternano in un crescendo di sapori.

Perfect per occasioni speciali o per un dolce sfizioso da gustare in compagnia, ne esistono tantissime varianti, ma l’utilizzo della Nutella aggiunge un tocco unico e irresistibile.

* Amalgama il burro fuso con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
* Aggiungi la farina, la granella di mandorla, la vaniglia e una spolverata di sale, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
* Versa l’impasto in una teglia precedentemente foderata con carta da forno e pressa uniformemente sul fondo.
* Monta la panna fresca con lo zucchero che hai conservato e incorpora delicatamente la marmellata.
* Sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi il mascarpone e la vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
* Aggiungi la panna montata al composto di mascarpone, mescolando con delicatezza dal basso verso l’alto.
* Distribuisci metà della crema di mascarpone sulla base di biscotti.
* Versa la Nutella uniformemente sulla crema di mascarpone.
* Completa con il restante composto di mascarpone.
* Inforna a 180°C per circa 30 minuti.
* Lascia raffreddare la cheesecake in frigorifero per almeno 4 ore.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.