La ricetta Cheesecake per tutti i gusti è un dolce versatile e delizioso che può essere gustato in diverse occasioni. Il cheesecake è un piatto originario degli Stati Uniti, noto per la sua base di biscotti e la sua crema di formaggio. Solitamente viene servito come dessert o come dolce per feste e occasioni speciali.
Il cheesecake è un dolce che si presta a molte variazioni, grazie alla sua capacità di essere abbinato a diversi ingredienti. La versione qui presentata è una delle più versatili, poiché prevede diversi gusti e ingredienti.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescolare 200g di biscotti sbriciolati con 100g di burro d’arachidi fuso.
- Versare il composto in uno stampo per cheesecake e livellarlo.
- In una ciotola grande, mescolare 500g di formaggio Philadelphia con 200g di zucchero, 2 uova e un pizzico di zafferano.
- Aggiungere 100g di yogurth e mescolare bene.
- Versare la metà del composto di formaggio nello stampo e livellarlo.
- Aggiungere uno strato di salsa di fragole o Nutella, a seconda del gusto.
- Coprire con l’altra metà del composto di formaggio e livellarlo.
- Infornare per 45-50 minuti o fino a quando il cheesecake non è dorato e stabile.
- Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
- Servire con gelato, frutti di bosco, fragole, pistacchi o una semplice salsa di fragole.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
