Cheesecake pandoro e frutti di bosco

Per realizzare la ricetta Cheesecake pandoro e frutti di bosco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake pandoro e frutti di bosco

Ingredienti per Cheesecake pandoro e frutti di bosco

burroformaggio philadelphiafrutti di boscogelatinapandoropanna frescazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake pandoro e frutti di bosco

La ricetta Cheesecake pandoro e frutti di bosco è un dolce autunnale che racchiude in sé i sapori tipici delle feste di fine anno. Originaria del Nord Italia, questa creazione culinaria coniuga l’aroma del pandoro con la freschezza dei frutti di bosco, creando un piatto unico e irresistibile. Solitamente gustata in occasione di pranzi di Natale o cene di gala, questa cheesecake è in grado di conquistare i palati più esigenti.

Per realizzare questo capolavoro culinario, è necessario munirsi di alcuni ingredienti fondamentali: burro, formaggio philadelphia, frutti di bosco, gelatina, pandoro, panna fresca, zucchero e zucchero a velo.

Inizia fondendo il burro in un tegame a fuoco basso. Una volta sciolto, aggiungi il formaggio philadelphia e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, incorpora i frutti di bosco e la gelatina, precedentemente ammorbidita in acqua fredda.

In una ciotola separata, mescola la panna fresca con lo zucchero e lo zucchero a velo. Aggiungi questo composto al mix di burro e formaggio philadelphia, mescolando fino a ottenere una crema liscia e vellutata.

Infine, aggiungi il pandoro sbriciolato e mescola delicatamente. Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno a 170°C per circa 45 minuti.

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