La ricetta Cheesecake Fit e Light al Doppio Pistacchio Senza Zucchero è una variante salutare del classico dessert americano. Il cheesecake è un piatto tradizionale della cucina statunitense, solitamente gustato come dolce o dessert. Questa versione particolare combina sapori delicati e texture leggere, rendendola ideale per chi cerca un’opzione più salutare senza rinunciare al gusto.
Per preparare il Cheesecake Fit e Light al Doppio Pistacchio Senza Zucchero occorre:
- Tritare i biscotti e mescolarli con olio e un po’ di dolcificante, poi pressarli in uno stampo per creare la base.
- Frullare il formaggio morbido, la crema di formaggio, il formaggio philadelphia, le uova e il dolcificante per ottenere il composto cremoso.
- Aggiungere al composto la panna, il latte di cocco, e una parte dei pistacchi tritati per dare consistenza e sapore.
- Versare il composto nella base di biscotti e cuocere in forno.
- Preparare la glassa al cioccolato e al cocco per decorare la superficie.
- Lasciare raffreddare e servire.
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