Ingredienti per Cheesecake cupcakes con ganache al cioccolato bianco
- aceto
- bicarbonato
- burro
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- crema di formaggio
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggi
- pan di spagna
- panna liquida
- sale
- soda
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake cupcakes con ganache al cioccolato bianco
La ricetta Cheesecake cupcakes con ganache al cioccolato bianco è un classico della patisserie americana: un pasticcino leggero e cremoso al centro, ricoperto da una copertura golosa e cremosa.
Questo piatto è solitamente gustato come dessert in occasioni speciali, come compleanni e anniversari. I sapori tipici del cioccolato bianco e della crema di formaggio si sposano perfettamente con la dolcezza della ganache e con la leggerezza dei cupcakes.
Per preparare questi dessert unici, è necessario seguire questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara 12 bolle da pasticceria.
- Nel contenitore del mixer metti l’aceto, il bicarbonato e gli uova, e mescola fino a quando non risultano debolmente sbattuti.
- Raggiungi la farina, il sale, e spremi nel contenitore del mixer gli altri ingredienti ed assembla fin quando non risultano folti.
- Aggiungi del burro rubato al cioccolato e gli altri ingredienti ed aggiorna.
- Pienifica le 12 bolle pronte da utilizzare.
- Poi metti a bollire e pronta i cupcakes a raffreddare.
- Radicchi la mezza palla di genere cioccolato bianco; la rende pronta al montare.
- Friggerlo in acqua bollente a cottura completata.
- Raggiungi al montaggio: ecco pronte la volta crede.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
