La ricetta Cheesecake con cioccolato Twix è una variante cremosa e golosa della classica cheesecake, che combina il sapore dolce e cremoso del formaggio con il gusto intenso del cioccolato. Originaria della tradizione americana, la cheesecake è un piatto molto popolare che viene solitamente gustato come dessert o snack dolce. La versione con cioccolato Twix aggiunge un tocco di croccantezza e di cioccolato al latte, rendendola ancora più irresistibile.
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso per creare la base della cheesecake.
- Fondere il cioccolato e il cioccolato al latte in un pentolino a bagnomaria.
- In un grande contenitore, mescolare la ricotta, il mascarpone, lo zucchero e la colla di pesce sciolta.
- Aggiungere la panna fresca e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungere il cioccolato fuso e mescolare bene.
- Versare il composto sulla base di biscotti e burro e livellare la superficie.
- Lasciare raffreddare e rassodare in frigorifero per almeno 4 ore.
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