La ricetta Cheesecake colomba e visciole è un dolce innovativo che combina i sapori delicati della colomba pasquale con la freschezza delle visciole e la cremosità del cheesecake. Originario della tradizione culinaria italiana, questo piatto è ideale per la stagione primaverile, quando le visciole sono in stagione. Viene solitamente gustato come dessert o merenda durante le feste pasquali.
- Fondere il burro e mischiarlo con lo zucchero.
- Aggiungere la colla di pesce e lasciarla sciogliere.
- Mescolare il formaggio Philadelphia con la panna fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere lo sciroppo e mescolare bene.
- Unire il composto di burro e zucchero al composto di Philadelphia e panna.
- Aggiungere le visciole e mescolare delicatamente.
- Versare il composto in uno stampo e lasciarlo raffreddare.
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