La ricetta Cheesecake COCCO e NUTELLA senza PHILADELPHIA è un dolce cremoso e delizioso, ideale per le occasioni speciali o semplicemente per un trattamento dopo cena. Originaria degli Stati Uniti, questa ricetta porta un tocco italiano grazie alla presenza della Nutella. Il risultato è un piatto unico, con una base croccante di biscotti, un cuore cremoso di cheesecake e una superficie decorata con gocce di cioccolato e granella di nocciole.
Per preparare questo cheesecake, segui i seguenti passaggi:
- Trita i biscotti secchi e mescolali con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Pressa il composto ottenuto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 10-12 minuti.
- In un’altra ciotola, mescola la ricotta, la panna fresca, lo zucchero a velo, la vanillina e la colla di pesce.
- Aggiungi la farina di cocco e la Nutella al composto e mescola fino a ottenere un composto cremoso.
- Versa il composto sopra la base di biscotti e cuoci in forno a 180°C per 40-45 minuti.
- Una volta raffreddato, decora con gocce di cioccolato e granella di nocciole.
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