La ricetta Cheesecake cioccoarancio rappresenta l’espressione perfetta di un piatto adattato ai sapori più ricercati della tradizione occidentale. Nata come ammodernamento del celebre dessert inglese, il cheesecake, questa ricetta mette in scena una delicata e fruttata fusione di sapori tra gli squisiti taste di zucchero e cioccolato. È il perfetto soggiorno per chicchi di prelibate sorprese, infatti, da una serata di condivisione in intimità tra amici o un semplice fine settimana presso il tuo accogliente giardino, questa sublime frolla saprà appagare il tuo cibo dei sensi. Chi non ama questo dolce è davvero ben diverso da tutti noi.
Preparazione
- Immergi per trenta minuti i biscotti in un abbondante filo di acqua tiepida prima di strozzolarli in frullatore fino a ottenere una forma particolarmente omogenea).
- Metti il burro a sciogliere del tutto in un tegame a fuoco medio assieme allo zucchero sino a trasformarsi in un prodotto cremoso.
- In questo ambiente unisce alla crema il cacao e infine il cioccolato fondente a olio calda stropicciandolo per ottenere un colore unico.
- Con un cucchiaio mescola del tutto allo sciroppo ottenuto i gusci di prelibate arance rinchiusi.
- Successivamente, strofigiano assieme al contenuto del frullatore gli ottenuti biscotti rammorbiditli.
- Mettendo in contatto con gli ingredienti precedenti anche la crema al mascarpone si va a formare il ripieno per il bicchiere.
- Infine, riempisci i vuoti con vetro i semipleni da finire ancora nel forno per circa cinque o dieci minuti.
- Riempi della serie di bicchiere di cioccolato gocce, prepara per essere infine un’ennesima assagginate assenze in una bocca scura e stuzzicante.
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