Cheesecake budino nocciole e cioccolato proteica e senza zucchero

Per realizzare la ricetta Cheesecake budino nocciole e cioccolato proteica e senza zucchero nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake Budino Nocciole e Cioccolato Proteica e Senza Zucchero
Category dolci

Ingredienti per Cheesecake budino nocciole e cioccolato proteica e senza zucchero

  • agar agar
  • avena
  • biscotti
  • burro di nocciole
  • cacao amaro
  • caramello
  • dolcificante
  • latte
  • mirtilli
  • nocciole
  • vaniglia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake budino nocciole e cioccolato proteica e senza zucchero

La Cheesecake Budino Nocciole e Cioccolato Proteica e Senza Zucchero è un dolce che reinventa il classico cheesecake in chiave moderna e sana.

Combina la cremosità della cheesecake con il croccante dei biscotti, la dolcezza del caramello e la ricchezza del cacao amaro, legandoli insieme in un budino proteico. Questa ricetta elimina lo zucchero raffinato, rendendola ideale per chi segue una dieta equilibrata o è intollerante al glucosio.

  • In una pentola, sciogliete il burro di nocciole con il latte a fiamma bassa.
  • Aggiungete l’agar agar, il dolcificante e mescolate bene.
  • Portate il composto a ebollizione e fate cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente.
  • Spegnete il fuoco e aggiungete il cacao amaro, la vaniglia e i mirtilli.
  • Tritate finemente i biscotti e mescolateli con il burro fuso.
  • Stendete il composto di biscotti sul fondo di una tortiera.
  • Versate il budino di cheesecake sui biscotti e livellatelo.
  • Cospargete la superficie con le nocciole tritate.
  • Mettete in frigo per almeno 4 ore, oppure fino a quando non sarà compatto.

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