Ingredienti per Cheesecake alle more senza cottura
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- formaggio spalmabile
- latte
- menta
- more
- panna da montare
- panna fresca
- quark
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake alle more senza cottura
La ricetta Cheesecake alle more senza cottura è un dolce fresco e leggero, tipico delle estati calde. Originario dei Paesi Scandinavi, questo piatto presenta sapori intensi di formaggio e frutta, ideali per essere serviti come dessert o merenda fresca. La sua preparazione richiede pochi ingredienti e nessuna cottura, il che la rende ancora più appetibile.
- Tritate i biscotti fino a ottenere una miscela fine e uniforme.
- Fondete il burro e mescolatelo con i biscotti tritati, fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola separata, miscelate la colla di pesce con il latte e lasciatela riposare per alcuni minuti.
- In un’altra ciotola, mescolate il formaggio spalmabile con lo zucchero e la menta.
- Unite la miscela di formaggio con la miscela di colla e latte, mescolate bene.
- A parte, montate la panna da montare con la panna fresca e il quark, fino a ottenere una crema soffice.
- Unite la crema alla miscela di formaggio e mescolate delicatamente.
- Aggiungete le more e mescolate la composizione finale.
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