Cheesecake alle more senza cottura

Per realizzare la ricetta Cheesecake alle more senza cottura nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake alle more senza cottura
Category dolci

Ingredienti per Cheesecake alle more senza cottura

  • biscotti
  • burro
  • colla di pesce
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • menta
  • more
  • panna da montare
  • panna fresca
  • quark
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake alle more senza cottura

La ricetta Cheesecake alle more senza cottura è un dolce fresco e leggero, tipico delle estati calde. Originario dei Paesi Scandinavi, questo piatto presenta sapori intensi di formaggio e frutta, ideali per essere serviti come dessert o merenda fresca. La sua preparazione richiede pochi ingredienti e nessuna cottura, il che la rende ancora più appetibile.

  • Tritate i biscotti fino a ottenere una miscela fine e uniforme.
  • Fondete il burro e mescolatelo con i biscotti tritati, fino a ottenere un composto omogeneo.
  • In una ciotola separata, miscelate la colla di pesce con il latte e lasciatela riposare per alcuni minuti.
  • In un’altra ciotola, mescolate il formaggio spalmabile con lo zucchero e la menta.
  • Unite la miscela di formaggio con la miscela di colla e latte, mescolate bene.
  • A parte, montate la panna da montare con la panna fresca e il quark, fino a ottenere una crema soffice.
  • Unite la crema alla miscela di formaggio e mescolate delicatamente.
  • Aggiungete le more e mescolate la composizione finale.

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