Ingredienti per Cheesecake alle ciliegie
- biscotti al cioccolato
- burro
- ciliegie
- formaggio spalmabile
- panna
- rum
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake alle ciliegie
La ricetta Cheesecake alle ciliegie è un dolce classico originario degli Stati Uniti, ma diffusosi in tutto il mondo. Questo piatto è caratterizzato da un’incantevole associazione di sapori, dove la freschezza delle ciliegie si combina con la cremosità del formaggio e la densità del cioccolato**. Di solito viene servito come dessert in occasioni speciali, quali compleanni, anniversari o feste di matrimonio.
- Inizia lavorando 200 grammi di biscotti al cioccolato in piccoli pezzi, e mescolali con 50 grammi di burro fuso.
- Versa il composto in una teglia e lasciala raffreddare.
- In un mixer, mescola 200 grammi di formaggio spalmabile con 100 grammi di zucchero e 2 cucchiai di rum.
- Aggiungi 200 millilitri di panna e mescola finché non si ottiene una crema liscia.
- Versa la crema sopra la base di biscotti e lasciala raffreddare.
- Una volta freddato, decora con ciliegie fresche e lasciala raffreddare ancora un’ora.
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