Cercate un dolce Cremoso, Facile e Senza Cottura perfetto per l’Autunno? Il Cheesecake alle Castagne, Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Pochi Ingredienti, Pochi Strumenti ma Successo Assicurato. Il Cheesecake alle Castagne, senza Cottura presenta il sapore delle castagne in un dolce Cremoso e succo che si presta ad essere gustato soprattutto al termine di un pasto ma non solo, provatelo anche a colazione, accompagnato da una bella tazza di caffè fumante non vi deluderà!
Per preparare questo piatto, iniziate a tritare finemente 250gr di biscotti secchi utilizzando un Food Processor. Sciogliete 150gr di burro o di margarina in microonde o sul fuoco a bassa fiamma. Riunite i due ingredienti in una ciotola di medie dimensioni e mescolate utilizzando un mestolo di legno o un cucchiaio.
- Mescolate il composto di biscotti fino a ottenere un’impasto abbastanza compatto, se necessario aggiungete un po’ d’acqua e continuate a mescolare.
- Versate in una ciotola capiente 600gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia e 300gr di crema di castagne, mescolate utilizzando uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungete 150gr di marron glaces precedentemente ridotti in pezzetti e incorporateli al composto.
- Versate il composto di biscotti nella tortiera foderata di pellicola trasmise e compattatelo utilizzando il dorso di un cucchiaio. Aggiungete il ripieno e livellate bene.
- Coprite con la pellicola trasmise e porre il piatto in frigo per almeno 2 ore.
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