La ricetta Cheesecake all’arancia è un dolce fresco e irresistibile, perfetto per concludere un pasto o per una merenda speciale. Il sapore intenso dell’arancia si sposa alla perfezione con la cremosità della Philadelphia, creando un mix di gusto davvero unico.
- Per iniziare, frullate i biscotti al cioccolato con il burro fuso e create la base della cheesecake. Stendete il composto nella tortiera.
- In un secondo momento, sbattete il Philadelphia con zucchero a velo e vaniglia, ottenendo una crema liscia e morbida.
- Ammorbidite la colla di pesce in acqua fredda e scioglietela in un po’ di panna calda. Unite questo composto alla crema di Philadelphia.
- Montate la panna con lo zucchero a velo rimasto e incorporatela delicatamente alla crema di Philadelphia.
- Decorate la crostatina con fantasia, usando lamponi freschi o altri frutti di stagione.
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