La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede solo alcuni ingredienti specifici.
- Tritare i biscotti secchi e mescolarli con burro fuso e succo di ananas, poi sistemarli in un anello per torte e schiacciarli bene.
- Mettere la miscela di biscotti nel frigo fino al momento dell’uso.
- In una ciotola grande, montare la panna da montare zuccherata e unire lo yogurt all’ananas e alla vaniglia, la gelatina sciolta nel succo di ananas e i pezzettini di ananas.
- Mescolare bene e rovesciare la crema ottenuta sopra i biscotti.
- Tenere il CHEESECAKE ALL’ANAS nel frigo per un paio di ore, dopodiché togliere l’anello e decorare con le fettine di ananas e le amarene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.