La ricetta Cheesecake alla marmellata di frutti di bosco è un dolce delizioso che prende spunto dalla tradizione americana, ma con un tocco di originalità grazie all’aggiunta dei frutti di bosco. Questo piatto è ideale per occasioni speciali, come compleanni o feste di laurea, e si presta a essere servito in compagnia di amici e famiglia. Il contrasto tra la base di biscotti, la crema di formaggio spalmabile e la confettura dei frutti di bosco crea una combinazione di sapori e texture unica e golosa.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Trita i biscotti e i biscotti secchi finemente e mescolali con il burro fuso per creare la base del Cheesecake alla marmellata di frutti di bosco.
- In un recipiente a parte, mescola le uova, lo zucchero e la vanillina per creare la crema.
- Aggiungi il formaggio spalmabile alla crema e mescola fino a quando non sarà liscia e omogenea.
- Versa la crema sulla base di biscotti e aggiungi la confettura di frutti di bosco.
- Cuoci in forno a 160°C per circa 45-50 minuti, o fino a quando non sarà dorato e stabile al centro.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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