La ricetta Cheesecake al mascarpone e nutella è un pietificio dolce molto richiesto per i suoi sapori delicati e cremosi. Il piatto è originario dell’Europa ed è spesso servito nelle occasioni speciali come le celebrazioni di compleanno e delle feste natalizie.
Il Cheesecake al mascarpone e nutella è un’alternativa gradita a una tradizionale torta di compleanno, da servire dopo cena o come dessert in una serata di piacere.
Per realizzare il piatto più gustoso, cerca di non cadere la propria aspettativa di tanto al di sotto della ricetta completa se qual è dei passaggi successivi viene trascurato.
Per preparare la base della torta:
- Prima di iniziare, preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola 250 g di biscotti sbriciolati e 70 g di burro ammorbidito.
- Versa la miscela in un recipiente apposito e poi livella.
- Inforna per 15 minuti.
- Lascialo raffreddare completamente.
Per realizzare il ripieno:
- In una ciotola, mescola 250 g di mascarpone e 100 g di zucchero.
- Aggiungi 50 g di cioccolato sminuito e 20 g di Nutella.
- Inglobe 2 uova e mescola.
Assembla il Cheesecake al mascarpone e nutella:
- Versa il ripieno nel recipiente per la base e livrella.
- Inforna per 35 minuti.
- Lascialo raffreddare completamente.
- Sforna e guarnisci con panna fresca e zucchero a velo.
Per il cioccolato ghiacciato:
- Sciogli l’unità di parte 150 g di ghiaccio sotto il microonde e mettilo in un contenitore.
- Perchè non tenga in congelato anche gli ingredienti delicati i quali si gelano troppo facilmente, assicurati che si trovino in congelato circa 15-30 minuti prima di continuare.
Per servire il Cheesecake al mascarpone e nutella:
- Prima di servire, guarnisci il piatto con un tocco di cioccolato ghiacciato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
