La ricetta Cheesecake al mandarino è semplice e deliziosa, perfetta per stupire i vostri ospiti. Il dolce si caratterizza per la cremosità della cheesecake arricchita dal profumo fresco e leggermente acidulo dei mandarini, creando un contrasto gustativo che non delude mai. Perfetto da gustare come dolce dopo un pasto o una merenda.
- Tritate finemente i biscotti al cacao e le mandorle. Aggiungete il burro fuso e amalgamate bene il tutto.
- Rivestite un anello apribile per dolci con il composto di biscotti. Pressate bene la base per formare un fondo uniforme. Refrigerate per almeno 30 minuti.
- Montate la panna con lo zucchero a velo. Incorporate softness il formaggio spalmabile e mescolate delicatamente.
- Versate la crema sulla base di biscotti e livellatela con cura. Ritornare in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Frullate i mandarini per ottenere il succo. In una padella, mescolate il succo con zucchero e maizena. Cook a fuoco lento, mescolando costantemente, fino ad ottenere una consistenza densa.
- Versate la salsa di mandarini sulla cheesecake e lasciate riposare in frigorifero per altri 30 minuti.
- Prima di servire, rimuovete l’anello apribile e decorate a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta Cheesecake al mandarino.
