Ingredienti per Cheesecake al Kiwi
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- colla di pesce
- formaggio fresco
- grano saraceno
- kiwi
- panna da montare
- succo d’ananas
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake al Kiwi
La ricetta Cheesecake al Kiwi è un dolce fresco e irresistibile che unisce la cremosità della cheesecake classica al gusto acidulo del kiwi. Perfetta come finale di un pranzo estivo o per una merenda golosa, questa ricetta è facile da realizzare e conquisterà tutti con il suo sapore unico.
La preparazione di questa cheesecake è un’esperienza sensoriale. Iniziando con la creazione della base croccante, si passa alla farcia morbida e vellutata, arricchita dalla dolcezza dello zucchero e dalla delicatezza del formaggio spalmabile. Il tocco finale spetta al kiwi, tagliato a dadini o in fettine sottili, che decora la cheesecake donandole un aspetto vivace e colorato.
- Preparate una base croccante con biscotti o cracker e burro fuso.
- Realizzate la crema alla cheesecake utilizzando formaggio spalmabile, uova, zucchero e panna fresca.
- Versate la crema sulla base e cuocete in forno fino a quando non sarà cotta al centro.
- Adagiate fette fresche di kiwi sulla superficie della cheesecake e lasciate raffreddare completamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
