La ricetta Cheesecake al Forno Keto Proteica Senza Glutine e Zucchero è un dolce delizioso e innovativo che combina sapori classici con ingredienti moderni e sani. Originaria degli Stati Uniti, questa cheesecake è nota per la sua cremosità e il suo gusto deciso, tipicamente abbinato a frutta fresca e marmellate. Si gusta spesso in occasioni speciali, come compleanni e feste di laurea, ma anche come dolce finale per una giornata di festa.
- Prendi 200g di burro e 100g di cioccolato e fai fondere il tutto in un tegame a fuoco basso.
- In un’altra ciotola, mescola 200g di farina di cocco con 100g di riso soffiato e 10g di lievito.
- Unisci le due miscele e aggiungi 200g di formaggio morbido, 100g di formaggio philadelphia, 2 uova, 1 cucchiaio di vaniglia e 1 cucchiaio di sciroppo.
- Versa il composto in una teglia e decora con lamponi freschi e marmellata di lamponi.
- Inforna la cheesecake a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare la cheesecake e servila con una cucchiaiata di yogurth e una scorza di limone.
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