La ricetta “Cheesecake al Cioccolato Senza Cottura” è un dolce facile da realizzare, delizioso e super cioccolatoso, perfetto per la stagione calda. Si tratta di un piatto che può essere gustato in qualunque occasione e che non deluderà mai. Gli ingredienti utilizzati sono facili da lavorare ed altrettanto facili da trovare, quindi si può personalizzare il proprio Cheesecake utilizzando il formaggio ed i biscotti che più si piacciono.
Si può conservare il Cheesecake al Cioccolato Senza Cottura in frigo per più giorni a patto che sia ben sigillato. Una volta preparato, può essere servito spolverato di cacao amaro. Si realizza in 20 minuti e non deve cuocere, quindi è perfetto per chi vuole un dolce veloce e facile da preparare.
- Tritare finemente i biscotti al cioccolato con l’aiuto di un food processor e sciogliere per bene il burro o la margarina.
- Unire i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni e mescolare utilizzando un mestolo di legno, ottenendo un composto omogeneo.
- Sciogliere il cioccolato fondente e aggiungerlo al composto, mescolando nuovamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Montare la panna ed aggiungerla al composto, incorporando delicatamente dal basso verso l’alto.
- Comporre il Cheesecake compattando il composto di biscotti sul fondo della tortiera e aggiungere il ripieno al cioccolato.
- Livellare bene il ripieno e riporre il Cheesecake in frigo per almeno 2 ore.
- Servire spolverato di cacao amaro.
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