La ricetta Cheesecake al cioccolato senza cottura è un vero e proprio sogno per gli amanti del cioccolato. Originaria degli Stati Uniti, questa torta cremosa e ricca è tipicamente gustata come dolce finale di un pasto speciale o come dessert delle feste. Il suo sapore intenso e la sua cremosità la rendono un piatto unico e inconfondibile.
Per preparare la nostra Cheesecake al cioccolato senza cottura, segui questi passaggi:
- Inizia frullando i biscotti secchi finché non diventino una farina fine.
- Miscela la farina di biscotti con il burro fuso e il cacao amaro.
- Pressa il composto in una teglia e metti in frigorifero per almeno 30 minuti.
- In una ciotola grande, miscela il formaggio philadelphia, il formaggio spalmabile, il miele, la panna e lo zucchero.
- Aggiungi al composto la vanillina e lo zucchero a velo.
- Miscela il cioccolato fondente fuso con la panna da montare.
- Aggiungi il composto di cioccolato alla miscela di formaggio.
- Versa il composto sulla base di biscotti e metti in frigorifero per almeno 4 ore.
- Rimuovi la cheesecake dal frigorifero 30 minuti prima di servire.
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