Ingredienti per Cheesecake ai frutti rossi e nutella
- biscotti secchi
- burro
- ciliegie
- cioccolato
- colla di pesce
- frutta di stagione
- frutti di bosco
- latte
- limoni
- mascarpone
- nutella
- panna
- ribes
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake ai frutti rossi e nutella
La ricetta Cheesecake ai frutti rossi e nutella
Ecco una ricetta unica e irresistibile per le persone che amano il combinarsi di sapori dolci e freschi. Il Cheesecake ai frutti rossi e nutella è un piatto che nasce dall’incontro tra la tradizione statunitense e la passione per la frutta fresca e la Nutella.
Questo piatto viene solitamente gustato durante le feste di fine settimana o nelle giornate calde di estate, quando il gusto fresco e leggero della frutta fresca è perfetto per riempire gli animi.
La ricetta Cheesecake ai frutti rossi e nutella è una versione innovativa del classico cheesecake che risalta per il diverso tipo di frutta utilizzata e la presenza della nutella.
- Amalgama 200 gr di biscotti secchi con 100 gr di burro e stendi la miscela in uno stampo per torte.
- In un’altra ciotola, mescola 250 gr di mascarpone con 100 gr di latte, 2 uova, 1 cucchiaio di colla di pesce e 1/2 cucchiaio di zucchero.
- Pestate 100 gr di cioccolato e uniscilo alla miscela di mascarpone.
- Aggiungi 200 gr di frutta di stagione (ciliegie, ribes e frutti rossi) e 2 cucchiai di nutella alla miscela di mascarpone.
- Versa la miscela nel guscio di biscotti e cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
- Toppa il cheesecake con 100 gr di panna e frutta fresca prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
