La ricetta CheeseCake è un dolce classico che ha origine negli Stati Uniti, noto per i suoi sapori cremosi e dolci. Il piatto CheeseCake è solitamente gustato come dessert in occasioni speciali o in giornate particolari, caratterizzato da un impasto di formaggio e biscotti, con un sapore che unisce dolcezza e acidità.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la base della torta con i biscotti sminuzzati e il burro fuso.
- Miscela il formaggio fresco e il formaggio philadelphia in una ciotola, aggiungendo lo zucchero e il succo di limone.
- Aggiungi le uova e gli albumi alla miscela di formaggio, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto sulla base di biscotti e inforna per circa 45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
- Lascia raffreddare il CheeseCake prima di servirlo, eventualmente guarnito con ingredienti come avena o frutta fresca.
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