La ricetta Cheese fries: le patatine fritte con formaggio filante è un piatto ricco e goloso che prende ispirazione dalle tradizioni gastronomiche americane, particolarmente diffuse nei contesti sportivi e da barbecue. Il caratteristico mix di patatine fritte croccanti e formaggio fondente crea un’armonia di sapori che può essere gustato in qualunque occasione.
Preparazione:
- Fondisci l’olio su una padella da frittura e scaldalo a temperature medio-alte.
- Pulisci e taglia le patate in pezzi sesti e friggerle finché non sono croccanti.
- Spremi il prezzemolo e aggiungi sale al gusto sulla patatine fritte.
- Fondi il formaggio grana e il formaggio crudo sulla patatine fritte.
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