La Cheese cake primavera è una deliziosa ricetta primaverile che ci riporta alle tradizioni culinarie italiane. Questo piatto è originario del nord Italia, dove la primavera è celebrata con festività e banchetti all’aperto. I sapori tipici di questo dolce sono quelli della mascarpone e della ricotta, accompagnati dalla freschezza della panna e della primavera. Solitamente, questo Cheese cake primavera viene servito come dessert in occasione di feste e celebrazioni estive.
- Prendi un mixer e monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti di montarle bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola a parte, mescola la mascarpone con la ricotta e la panna fresca.
- Unisci il composto di mascarpone alla crema di burro e uova, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa il composto in una forma da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40-50 minuti.
- Lascia raffreddare il Cheese cake primavera prima di servirlo.
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