Ingredienti per Cheese cake farcita ai marron glace
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- crema di marroni
- formaggi
- formaggio philadelphia
- glassa
- mascarpone
- panna
- panna liquida
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheese cake farcita ai marron glace
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso per creare la base della torta.
- Sciogliere la colla di pesce in acqua calda e lasciarla raffreddare.
- Mescolare il formaggio Philadelphia con il mascarpone, la panna liquida e lo zucchero semolato.
- Aggiungere la crema di marroni e la colla di pesce sciolta al composto di formaggio.
- Versare il composto sulla base di biscotti e burro e livellare la superficie.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per alcune ore.
- Spalmare la glassa sulla superficie della torta e guarnire con marron glace.
- Servire la CHEESE CAKE FARCITA AI MARRON GLACE, spolverizzando con zucchero a velo.
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