La ricetta Cheescake alle fragole … video-ricetta!
Il Cheescake alle fragole è un piatto estivo tipico delle feste di fine estate e inizio autunno. Questa ricetta ha come ingrediente principale le fragole fresche, ma non manca la classica associazione con la nutella. Il contesto in cui viene solitamente servito è di solito durante una festa o un barbecue con gli amici.
Preparazione:
* In un mixer, mescola la ricotta, le uova e un cucchiaio di nutella fino a ottenere un composto omogeneo.
* Versa il composto in uno stampo per torte e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
* Scompone le fragole fresche e distribuiscile sulla superficie del cheescake freddo.
* Cospargi della nutella rimasta sopra le fragole.
* Servi fine.
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