Ingredienti per Cheescake al mandarino
- biscotti secchi
- burro
- frutta fresca
- mandarini
- panna
- ricotta
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheescake al mandarino
La ricetta Cheescake al mandarino è un dolce origini statunitensi. Un gusto fresco e delicato, ideale per qualsiasi occasione, che si sposa con l’aroma agrumato dei mandarini. La sua consistenza morbida e vellutata è il complemento perfetto per un caffè pomeridiano o per una cena speciale.
Per preparare questa ricetta, segui questi semplici passaggi:
- Tritare i biscotti secchi finemente.
- Sciogliere il burro e amalgamarlo con i biscotti tritati.
- Riporre il composto sul fondo di una tortiera e compattare bene.
- Lavare e sbucciare i mandarini, dividendoli in spicchi.
- Incorporate nella panna per dolci.
- Mescolare la ricotta col sale e lo zucchero.
- Montare a neve la panna.
- Unire la panna montata alla ricotta mescolando delicatamente.
- Versare il composto sulla base di biscotti.
- Aranciare i mandarini sulla superficie.
- Far riporre in frigo per almeno 4 ore,
- Prima di servire, decorare con zucchero a velo o cioccolato fondente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
