La ricetta Cheescake al caramello con arachidi e snickers è un dolce irresistibile, perfetto per concludere un pasto speciale o per un momento goloso di svago. Il sapore del cheesecake, solitamente già apprezzato per la sua cremosità, viene arricchito da note caramellate e croccanti derive dalle arachidi e dagli snickers che lo adornano. Immaginate la morbidezza della base biscottata, il cuore goloso di cheesecake e la croccantezza dello snickers, un tripudio di consistenze e sapori!
- Tritate finemente i biscotti e ffondete il burro a bagnomaria.
- Mescolate i biscotti con il burro fuso e create una base compatta in uno stampo a cerniera.
- Fate fondere il caramello e amalgamatelo al formaggio Philadelphia, mascarpone, panna fresca, ricotta, sale e vaniglia.
- Aggiungete lo zucchero e la vanillina e mescolate con cura fino ad ottenere una crema liscia e cremosa.
- Versate la crema di formaggio sulla base biscottata e livellatela con la spatola.
- Sottoponete la cheesecake al freddo per almeno 4 ore.
- Sgusciate gli snickers e tagliateli a pezzetto.
- Decorate la superficie della cheesecake con la arachidi e gli snickers tritati.
- Spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.
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