Il sapore del cumino conferisce al chayote una nota calda e aromatica, mentre il tempeh aggiunge una consistenza croccante e un tocco di nutrizione supplementare. La combinazione di questi ingredienti crea un’esperienza gastronomica completa e soddisfacente, adatta a essere servita come antipasto, contorno o anche come piatto principale.
- Taglia il chayote a cubetti e disponilo su una teglia per essere cotto al forno con un filo di olio e una spolverata di cumino.
- Prepara il tempeh tagliandolo a strisce sottili e cuocilo in padella con un po’ di olio e le spezie desiderate.
- Unisci il chayote cotto al tempeh e aggiungi le erbe aromatiche fresche per un tocco di freschezza.
- Servi il Chayote al cumino e tempeh senza glutine caldo, guarnito con pinoli tostati o semi di zucca per un tocco croccante.
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