La ricetta Charlotte tiramisu’ è un dolce italiano che nasce dalle terre del Veneto. Questo piatto rappresenta la sintesi di sapori e texture morbide, con la delicatezza dei savoiardi e la cremosità del mascarpone. È un dessert ideale per le occasioni speciali, come i pranzi di festa o le cene romantiche.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Inizia immergendo i biscotti savoiardi in un composto di caffè e liquore.
- Prepara la crema mescolando mascarpone, panna, tuorlo d’uovo, zucchero e un pizzico di cacao amaro.
- Riunisci le due parti, sovrapponendo strati di biscotti e crema.
- Riponi la Charlotte in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
- Al momento di servire, spolvera la superficie con cacao amaro.
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