La ricetta Charlotte alle Fragole è un classico della pasticceria italiana, originaria della Francia ma adattata con successo nella nostra tradizione culinaria. Questo piatto dolce e raffinato è caratterizzato da sapori tipici estivi, come le fragole fresche e la panna montata, e viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o le riunioni con gli amici e la famiglia.
- Prepara gli ingredienti, iniziando a lavare e tagliare le fragole a fette sottili per dare un aspetto più attraente al dessert.
- Immergi i biscotti savoiardi in una miscela di liquido a scelta (come caffè o latte) per renderli morbidi e pronti all’assemblaggio.
- Monta la panna con lo zucchero a velo fino a raggiungere la consistenza giusta per guarnire il piatto.
- Assembla la ricetta creando uno strato di biscotti, uno di fragole e poi coprendo con la panna, ripetendo il processo fino all’esaurimento degli ingredienti.
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