La ricetta CHANTILLY ALLA LIQUIRIZIA è un piatto dolce unico che deriva dalle tradizioni gastronomiche francese e italiana. I sapori particolari della liquirizia e il fresco tocco della panna fresca creano un’armonia inconfondibile. Questo dolce è spesso servito come dessert nei ristoranti eleganti e nelle occasioni speciali.
I preparato la CHANTILLY ALLA LIQUIRIZIA utilizzando solo pochi ingredienti di alta qualità: gelatina, liquirizia, liquore e panna fresca. Iniziamo la preparazione dell’CHANTILLY ALLA LIQUIRIZIA.
Iniziamo preparando i fogli di gelatina facendoli ammollare nell’acqua fredda. Una volta idratati, bolliamo i fogli in acqua e li scolliamo di conseguenza. Poi, tagliati i fogli bolliti a striscioline grandi.
* Preparate il cucchiaio di liquirizia tagliata per il liquore che appena mescolato vi incanterà in con un effervescenza incantata.
* Con un robot da cucina, miscelate tutti gli ingredienti insieme creando un composto di alta qualità.
* Versate il composto in una teglia e fate ghiacciare nel freezer per circa due ore.
* Nel frattempo, preparate la panna fresca con una certa profondità.
* Una volta pronta, calatela giù dentro e spolveratela con zucchero.
* Una volta servito gustatela per la volta finale di iniziazione assapori la tua idea.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
