La ricetta CHAMPIGNON TRIFOLATI è un piatto di origine francese, noto per i suoi sapori delicati e raffinati. Questo piatto è ideale per essere servito come antipasto o come secondo piatto leggero, soprattutto in occasioni speciali o raffinate. Nel contesto della cucina francese, il CHAMPIGNON TRIFOLATI rappresenta un capolavoro della preparazione dei funghi, con l’aggiunta di aglio e prezzemolo che conferisce un sapore unico e accattivante.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara un vassoio per l’eventuale coccio di servizio.
- Taglia i funghi in cubetti di circa 1-2 cm e mettili da parte.
- In un pentolino, scalda l’olio d’oliva e soffriggi l’aglio fino a quando non diventa fragrante.
- Aggiungi i funghi champignon e i funghi tagliati in precedenza, e cuoci per circa 5-7 minuti, mescolando costantemente.
- Aggiungi il prezzemolo tritato e un pizzico di sale, e mescola bene.
- Servi il CHAMPIGNON TRIFOLATI caldo, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
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