Ingredienti per Champignon ripieni branzino e carote
- branzino
- brodo vegetale
- carote
- filetti di branzino
- funghi
- funghi champignon
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- panna da cucina
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Champignon ripieni branzino e carote
La ricetta Champignon ripieni branzino e carote è un gustoso esempio di cucina mediterranea. I sapori intensi della terra si fondono con la delicatezza del pesce, creando un’esperienza culinaria raffinata e equilibrata.
Questo piatto è perfetto per una cena elegante, un pranzo di famiglia o un buffet speciale.
- Pulisci e taglia il branzino a filetti.
- Soffrigi le carote tritata in olio d’oliva.
- Cuoci i funghi champignon tagliati a pezzi;
- Unisci i funghi cotti alle carote e amalgama il tutto.
- Aggiungi pane grattugiato, panna da cucina, pepe e sale al mix di carote e funghi, mescolando bene.
- Riempi i filetti di branzino con il composto di funghi e carote.
- Cuocete il branzino in forno preriscaldato, con un filo di olio d’oliva.
- Servi il branzino accompagnato da un brodo vegetale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
