La ricetta Cestino di Prosciutto croccante è un piatto gustoso e facile da preparare, originario della tradizione italiana. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come il prosciutto crudo e il formaggio pecorino, solitamente gustato come antipasto o accompagnamento a frutta e noci.
- Taglia il prosciutto crudo a strisce sottili e prepara una teglia per il forno, disponendole in modo da formare un cestino.
- Cospargi il formaggio pecorino sul fondo del cestino di prosciutto, lasciando un bordo intorno per poterlo poi chiudere.
- Aggiungi le pere a cubetti e le noci tritate all’interno del cestino, distribuendole uniformemente.
- Chiudi il cestino di prosciutto, sigillandolo con un po’ di miele per tenerlo chiuso.
- Inforna il cestino a 180 gradi per circa 10-15 minuti, o fino a quando il prosciutto non diventa croccante.
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