La ricetta _Cestini parmigiano valeriana gamberetti_ è un piatto sfizioso e bello da presentare in tavola! È facile da preparare e veloce, ma richiede attenzione nella cottura per evitare che la cialda si raffreddi e si rompa.
Per la sua preparazione, basta utilizzare una padella antiaderente e dei punti di appoggio per dare la forma ai cestini. La ricetta prevede l’utilizzo di gamberetti e valeriana come ripieno, che è leggero e fresco, grazie alla corposità del guscio di parmigiano.
Per preparare questi _Cestini parmigiano valeriana gamberetti_, seguisci questi passaggi:
- Mettere sul fondo della casseruola due generosi cucchiai di parmigiano, ma poi ci si regola, dipende da quanto si vogliono fare grandi.
- Riscaldare molto bene il formaggio inizierà a sciogliersi e formare una crosta unica.
- Appena i bordi iniziano a scurire, alzare la cialda con l’aiuto di una pinza e trasferirla velocemente sul supporto scelto.
- Far raffreddare i cestini e poi toglierli dalla forma.
- Cuocere i gamberetti in una casseruola con un filo di olio e se occorre un pizzico di sale.
- Condire i gamberetti con la valeriana e un filo di olio, per poi farcire i cestini.
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