La ricetta Cestini di riso con cioccolato al cocco, un dolce perfetto è un dolce di origine italiana che combina la delicatezza del riso soffiato con il gusto intenso del cioccolato fondente e il cremoso sapore del cocco.
Questo piatto è tipico dei momenti conviviali e si presenta perfetto per merende, brunch o dessert dopo un pasto. La ricetta è fresca e leggera, con un equilibrio di sapori che la rende un’opzione ideale per chi cerca un dolce ricco e decadente senza sentirsi troppo pesante.
Per preparare la ricetta, comincia a sfumare il cioccolato fondente con il latte e il latte di cocco.
- Incorporare il miele e la vaniglia, mescolando finché il tutto si scioglie e diventa cremoso.
- Unire i mirtilli e mescolare delicatamente per amalgamare.
- Incorporare la panna fresca montata a neve al composto di cioccolato.
- Distribuire il riso soffiato su una teglia, creando dei piccoli cestini.
- Riempire ogni cestino con la crema al cioccolato e cocco.
- Decorare con scaglie di cocco, foglie di menta fresche e zucchero a velo.
- Servire in frigorifero.
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