Cestini di pollo ripieni

Per realizzare la ricetta Cestini di pollo ripieni nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Cestini di pollo ripieni

Ingredienti per Cestini di pollo ripieni

oliopepepetto di pollopolloprosciutto cottosalescamorza

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cestini di pollo ripieni

La ricetta Cestini di pollo ripieni è un’opzione deliziosa e creativa per godersi il sapore del pollo in un contesto diverso. Con il petto di pollo e il prosciutto cotto, questi cestini di pollo ripieni sono ideali per un pranzo o una cena informale con la famiglia e gli amici. Il sapore leggermente affumicato della scamorza aggiunge un tocco di originalità a questo piatto, rendendolo degno di essere proposto in un’occasione speciale.

Per preparare i Cestini di pollo ripieni, seguire questi passaggi:

  1. Affettate il petto di pollo e schiacciate le fette per renderle più sottili.
  2. Oliate le coppette di uno stampo per muffin e adagiate una fetta di petto di pollo su ogni una: i bordi dovranno uscire un po’.
  3. Ricoprite ogni fetta di petto di pollo con un po’ di prosciutto cotto.
  4. Riempite bene lo spazio rimasto con la scamorza affumicata tagliata a cubetti.
  5. Richiudete i lembi della carne e ungeteli con un po’ di olio.
  6. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15 minuti.
  7. Servite i cestini caldi, versando sopra di loro un po’ del sughetto che troverete dentro alle coppette dopo la cottura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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