Cestini di piadina con mousse di mortadella

Per realizzare la ricetta Cestini di piadina con mousse di mortadella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Cestini di piadina con mousse di mortadella

Ingredienti per Cestini di piadina con mousse di mortadella

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Cestini di piadina con mousse di mortadella

La ricetta Cestini di piadina con mousse di mortadella è un piatto originale e gustoso che combina sapori e textures unici. Questo piatto trae origine dalla tradizione italiana, in particolare dalle regioni dell’Emilia-Romagna e del Nord Italia, dove la piadina e la mortadella sono ingredienti tipici. I sapori freschi e delicati della mousse di mortadella si sposano perfettamente con la croccantezza della piadina, creando un’esperienza culinaria piacevole. Viene solitamente gustato come antipasto o snack.

  • Tostare le piadine fino a quando non sono croccanti, poi tagliarle a metà e modellarle a cestino.
  • In un mixer, tritare la mortadella, il formaggio fresco, la ricotta, il formaggio Philadelphia, un pizzico di sale e pepe.
  • Aggiungere i pistacchi tritati e la menta fresca al mixer e amalgamare bene.
  • Riempire i cestini di piadina con la mousse di mortadella appena preparata.
  • Servire subito, guarnendo eventualmente con foglie di menta fresca.

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